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其實美國禁豬血糕，在看過它的原因之後，並不讓人意外。
用衛生來禁，還真是個好理由。
就看歐洲的食物來說好了，美國也同樣禁了歐洲的乳酪。用生乳做的乳酪，原因是用生乳做的乳酪會有會致死的病菌(機率很小)，所以美國的乳酪都必須消菌後才可以拿來做乳酪。如果未經此過程，不得販售。
不過據說這樣的做法，那乳酪原本的風味就會消失。所以要吃真正的乳酪還得從加拿大偷渡......
所以大家也可以不用這麼激動。
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