灰暗之殤

去吃杭州小籠湯包，其實純粹純屬偶然。

昨天晚上，天氣涼，生意也很涼。店裡很早就收了。

所以老闆臨時起意說要帶我們去吃龍門客棧，一家不曉得吃什麼的餐廳，聽說好像是做眷村菜的樣子。

老闆說，他在二十多年前吃到的時候驚為天人。﹝二十多年前吃的會不有點太誇張了......﹞ 只是到的時候，才發現沒有開門。

只好去在路上一時看到的餐廳，也就是杭州小籠湯包。在夜半的時候，還能有這麼多人，很不容易。

嚴格說起來，這還真的能算的上我吃小籠湯包的第一次。

以前吃的路邊攤和小上海完全不能比阿。

路邊攤皮厚像是小包子；小上海的内餡沒有湯汁的感覺，這兩個都沒有讓我嚐到什麼叫做吃湯包的感覺。

只有吃到了杭州小籠湯包，我才深深的體驗到何謂吃湯包的感覺。

當送來的那一刻，我期望的心到達了一個高點。

一口一個。

撲，差一點就把他吐出來了。

那滾燙的湯汁在我咬下時，瞬間的噴出。

喔喔喔，這才叫小籠湯包阿。

薄薄的皮、濃郁的湯汁與那飽滿的肉餡，與那配料的搭配，讓人回味無窮。

 就朋友的說法，她的感覺是只比鼎泰豐差一點。

另外一提，他的小菜做得很有特色，種類算多了。而且也不錯，有幾種小菜我還是第一次看到。

對於餐廳來說，做小菜很費工又賺不了幾個子，要是小菜不錯那就真的值得嘉獎阿。

為一小小的缺點，沒有熱茶可以喝阿。